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6 dicas de como criar um cardápio hot dog!

6 de como criar um cardápio hot dog infalível! 

Para criar um cardápio hot dog você precisará usar dos recursos visuais para atrair seus clientes para o seu produto.

O cardápio funciona basicamente para persuadir o cliente a comprar algo do seu restaurante ou delivery.

Por isso, utilizar de artifícios como recursos visuais, cores, fontes, e imagens vai te ajudar nesse processo. 

É claro que você precisará de outras ações e usar muito a criatividade. Para não errar mais nisso, a Saipos separou 6 dicas incríveis de como criar um cardápio hot dog. Confira!

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1. Escolha os produtos certos! 

Os produtos presentes no seu cardápio hot dog devem seguir como referência o que é mais vendido no seu estado, e ou município. Assim você terá um resultado mais rápido. 

Além disso, é importante que, sempre que possível, compre e frequente a concorrência. É ótimo saber quais sabores o seu sanduíche deve superar. 

Mas lembre-se de jogar limpo, pois sempre tem lugar para todos os gostos, principalmente no ramo de alimentação.

No entanto, se desejar algo diferente, uma boa ideia é sair da zona de conforto e trazer novidade para a cidade, sempre experimente receitas diferentes e ofereça aos seus amigos. 

Dessa maneira você pode pedir opiniões sobre sabores e escutar suas sugestões. 

Inclusive é importante que você ouça também os seus clientes e faça testes baseados nas reviews que eles dão sobre seus pratos e a compra na sua lancheria.

Mas não se esqueça que para vender bem, o cardápio do seu restaurante deve chamar atenção e “seduzir” o seu cliente. 

Então fique atento às dicas de imagem que você lerá na sequência e use-as no projeto do seu cardápio hot dog.

2. Organize seu cardápio! 

Um cardápio hot dog organizado faz toda a diferença! Especialmente se você trabalha com delivery.

Além desse ser o primeiro contato do seu restaurante com cliente, as pessoas querem ver a sua comida e como ela é feita.

Independe do seu negócio servir hamburguer, lanches ou açai, por exemplo, ele precisa seguir uma ordem para conquistar os clientes. 

A dica é colocar as promoções ou combos especiais sempre na primeira parte do cardápio hot dog e, em seguida, organizar os pratos por categoria, que podem ser:

  • Carne;
  • Vegetariano;
  • Vegano;
  • Sem lactose;
  • Sem glúten;
  • Por preço;
  • Ordem alfabética.

Mas o principal que você precisa saber, é que independente de qual seja a maneira que você optar, a descrição dos produtos é muito importante. 

Com isso você diminuirá as chances de problemas como clientes consumindo produtos dos quais tem alergias ou quaisquer outros tipos de restrição alimenta. 

Se você deseja saber mais sobre o tema, não pode deixar de conferir o material exclusivo que a Saipos separou.

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Monte o melhor cardápio para seu restaurante e conquiste muitos clientes.

3. Escolha um bom fundo de cardápio hot dog!

Fundo para cardápio hot dog? Sim! Questões estéticas tem grande influência na escolha de um produto, inclusive do meio gastronômico.

Opte por algo que, além de chamar a atenção, combine com a identidade visual do seu restaurante.

Geralmente as cores mais comuns para cardápio hot dog são: bordô, vermelho, laranja e amarelo.

No entanto, preto é uma cor que combina muito bem com ambientes mais descolados e descontraídos.

Sem contar que ao mesmo tempo que passam elegância, são fáceis de combinar, o que facilita a criação do seu cardápio hot dog.

4. Use uma fonte simples 

Depois que a cor do fundo do cardápio estiver escolhida, é hora de pensar no tipo de letra que você usará para apresentar seus pratos aos clientes.

Na intenção de ajudar você nessa busca por fontes para o seu modelo de cardápio que sejam fáceis de entender e também que tenham a ver com o prato principal, encontramos as seguintes:

  • Tin Doghouse;
  • Four Mad Dogs;
  • Bublina The Dog;
  • Old Dog New Tricks;
  • Hot Thin Roof;
  • Hotel Oriental;
  • Hot Winner Team;
  • Hot Legend Team;
  • Hot Varsity Team.

É importante frisar que as três últimas fontes funcionam muito bem com um fundo preto como os que imitam lousa.

5. Utilize fotos do seu produto

As imagens do cardápio hot dog devem ser usadas para impressionar o cliente e convencê-lo a comprar. E por isso é indicado que sejam do seu produto. Não tire da internet! 

Usar suas próprias imagens irão evitar uma surpresa desagradável ao não receber o produto esperado. 

Além disso, cuide para que as fotos sigam um padrão de fundo, iluminação e edição. Isso é usado para que não destoe muito o esquema de cores.

 

DICA EXTRA: Aprenda a aumentar o valor do seu cardápio! 

Com os valores das mercadorias subindo a todo o momento, fica difícil manter o preço de venda por muito tempo. 

Mas, aumentar o valor  o preço do cardápio de uma maneira muito brusca, pode espantar os seus clientes. 

Faça isso da forma certa e trabalhe sempre com um padrão de qualidade que faça o preço cobrado valer a pena. Saiba mais sobre o assunto clicando aqui

E não deixe de controlar todas essas mudanças em uma planilha de custo de cardápio, afinal de contas, você vai precisar entender se isso gerou lucro ou não. 

6. Crie um cardápio online! 

Primeiramente, se sua lancheria usar a plataforma WhatsApp Business, você pode usar a ferramenta “catálogo” ao seu favor.

Para utilizar, clique em configurações, posteriormente em configurações de empresa, e em seguida em catálogo

Assim basta você nomear seus produtos, colocar preço, possíveis links de sites próprios e descrição de cada produto, isso tudo além de acrescentar fotos para ilustrar cada item. 

Se quiser utilizar um site próprio onde o cliente possa ver o seu cardápio online e comprar diretamente pela ferramenta, lembre-se de testar o funcionamento e a facilidade em realizar a compra.

Normalmente algumas empresas cobram caro para criar o seu site próprio, mas o sistema para restaurante, bar e delivery da Saipos faz isso a um preço justo e ainda te ajuda a vender mais.

Nosso sistema é integrado aos principais apps de entrega como iFood, Rappi e Uber Eats, e integra os pedidos de cada plataforma e do site próprio em uma única tela.

Ficou interessado? Clique no banner abaixo e agende uma demo para conhecer essa ferramenta incrível! 

Resumo

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