QUERO FALAR COM CONSULTOR

Como decorar e montar o cardápio de uma lanchonete com pouco dinheiro

Como montar o cardápio de uma lanchonete com pouco dinheiro:

Para definir o cardápio, é legal que o estilo da sua lanchonete seja escolhido.

Este tipo de comércio costuma ter refeições simples e rápidas, como lanches, salgados e bebidas industrializadas.

Para montar o cardápio de uma lanchonete com pouco dinheiro, você pode apostar em coisas mais comuns.

É legal montar algo que todo mundo já está habituado quando procura por uma lanchonete, como lanches quentes e naturais.

Sanduíches, hambúrgueres, baguetes e salgados, certamente vão atrair um grande público.

Também é bom pensar em bebidas, como cafés, chás, refrigerantes, sucos e até mesmo batidas.

Montar uma lanchonete com pouco dinheiro não impede você de colocar pratos comerciais. Atraia o público para o almoço com refeições caseiras e à la carte.

Invista também no açúcar. Tortas, bolos, brigadeiros e doces em geral tem o seu valor no meio da tarde.

Aprenda aqui como montar uma lanchonete com pouco dinheiro!

Não dá para negar que a crise no Brasil vem atingindo a população de várias maneiras.

Contudo, abrir o próprio negócio, como uma lanchonete, por exemplo, pode salvar qualquer um – desde que saiba administrar.

Não está fácil para ninguém, mas é possível sim abrir uma lanchonete com pouco dinheiro. Venha ver como!

Como um bom empreendedor, você precisa tomar algumas precauções antes saber como montar uma lanchonete com pouco dinheiro.

Tenha uma visão ampla. Observe o perfil de quem você quer alcançar.Faça uma pesquisa de mercado e identifique os hábitos de consumo da sua clientela.

Quando for escolher o local para montar sua lanchonete com pouco dinheiro, veja se há concorrentes na volta.E, principalmente, veja se há movimentação por perto.

Se você encontrar um local perto de uma escola, academia ou até mesmo de um banco, terá meio caminho andado para uma lanchonete movimentada.

Dicas de como montar uma lanchonete com pouco dinheiro

Para quem quer começar neste ramo, geralmente fica um pouco perdido com tanta informação.

Começar algo do nada, realmente pode ser um pouco assustador, porém é fácil de domar.

Para quem quer montar uma lanchonete com pouco dinheiro e não sabe muito bem como, aqui vão algumas dicas.

1.Como montar uma lanchonete pequena:

Começar uma lanchonete pequena e simples não custa muito caro.

O espaço pode ser pequeno, com algumas mesas do lado de fora e uma decoração simples e aconchegante.

Além de lanches saborosos, um ambiente confortável irá chamar clientes.

No início, o dono da lanchonete pequena  e simples pode trabalhar sozinho ou com alguns familiares.

Não se preocupe tanto com a contratação de funcionários para montar sua lanchonete pequena  simples e com pouco dinheiro no começo.

Inicialmente, preocupe-se com um bom atendimento e qualidade.

Com esta combinação, a sua lanchonete pequena simples e montada com pouco dinheiro, pode expandir rapidamente.

2.Como montar lanchonete móvel com pouco dinheiro:

Montar lanchonetes móvel é uma tendência vantajosa e que pode te destacar no mercado.

O custo é bem pequeno e o proprietário pode se deslocar para os locais de grande movimentação.

Montar uma lanchonete móvel é uma boa opção para quem não sabe como montar uma lanchonete com pouco dinheiro.

Como ela geralmente é pequena e é um veículo adaptado, a quantidade de funcionários também será menor. E quanto menos funcionários, maior o lucro.

3.Como decorar uma lanchonete com pouco dinheiro:

Cuidar do ambiente da sua lanchonete é muito importante.

O clima é a somatória dos fatores principais: o som ambiente, a parte visual que envolve toda a decoração, a comida e o cardápio.

Se você já tem uma temática definida, isso ficará mais fácil de saber como decorar uma lanchonete com pouco dinheiro.

Siga a estética de acordo com suas referências, que abrangem desde os pratos até a decoração e uniformes dos funcionários.

Reaproveite o que você já tem. Em alguns casos, mudanças sutis já fazem toda a diferença.

Você pode muito bem montar uma lanchonete com pouco dinheiro e fazer uma decoração com pouco dinheiro também. Invista nas paredes.

Use quadros divertidos ou papel de parede que transmita um aconchego visual.

Mais uma vez, fique alerta com as tendências. Lembra daquele pequeno quadro verde de giz que você brincava na infância?

Ele pode virar o seu menu de balcão. Use a criatividade e assim terá bons resultados.

Tipos de decoração para uma lanchonete com pouco dinheiro

Quando se fala em decoração para lanchonete, logo se pensa em cadeiras coloridas e mesas estilizadas, como nos filmes.

Mas fique sabendo que você não precisa gastar muito para ter um ambiente bonito. Para começar, é indicado que escolha um tipo de decoração para seguir.

A partir disso, é possível usar a criatividade de uma maneira mais fácil. Confira abaixo alguns estilos para começar a pensar a enfeitar sua lanchonete:

  • Decoração sofisticada;
  • Decoração moderna;
  • Decoração rústica.

Decoração sofisticada: pense em como relacionar o seu cardápio com a decoração do estabelecimento.

Faça uma decoração que seja simples, mas que tenha sofisticação em pequenos detalhes, como nos vasos das mesas, por exemplo. Algo vintage sempre funciona.

Decoração moderna: neste caso, opte por uma decoração com o mínimo de detalhes.

Se possível, utilize formas retas e cores frias. Isso pode tornar o ambiente mais descolado, vale, até mesmo usar adesivos.

Decoração rústica: esse tipo de decoração está mais em alta, portanto pode encontrar várias ideias para o seu restaurante.

Por exemplo, usar material e móveis rústicos, deixar os tijolos aparente em algumas paredes do seu estabelecimento, é tendência.  

Além disso, esses exemplos podem tornar o seu restaurante mais aconchegante para seu cliente.

Quais são os equipamentos para montar uma lanchonete com pouco dinheiro?

Não importa qual seja o estilo, para montar uma lanchonete com pouco dinheiro, você vai precisar de alguns equipamentos.

Já que estamos falando em economia, garimpar os equipamentos em lojas que vendem coisas usadas, é uma boa opção.

Mas fique de olhos abertos para não comprar coisas que não estejam funcionando muito bem.

Economia não é sinônimo de má qualidade. Conheça alguns equipamentos para montar uma lanchonete com pouco dinheiro:

  • Balanças;
  • Balcões resfriadores;
  • Chapeira;
  • Espremedor de frutas;
  • Fogões;
  • Freezers;
  • Fritadeiras elétricas;
  • Geladeiras;
  • Liquidificador;
  • Microondas;
  • Processador;
  • Sanduicheira;
  • Vitrines quentes e frias.

Lanchonete da dinheiro?

Todo negócio que for bem administrado dará frutos, então sim, lanchonete dá dinheiro.

Mas fique atento, para que tudo dê certo, você deve otimizar vários processos, inclusive o controle de caixa, de estoque e, claro, o financeiro.

Além disso, preocupe-se com o seu cliente, em como ele gostaria de ser atendido ou o que deseja encontrar no cardápio.

O sucesso de um restaurante depende de dos processos básicos, então, se forem bem cuidados, irão render um bom lucro.

Saber como montar uma lanchonete: O ponto comercial 

Se você colocar um negócio, como montar uma lanchonete com pouco dinheiro, por exemplo, em um local escondido, certamente não terá público.

Em geral, saber como montar uma lanchonete não é algo muito complicado. Mas com pouco dinheiro pode dificultar as coisas.

Por isso, pesquise muito bem sobre tudo que irá precisar.

PDV Criativo para sua lanchonete

Ter um PDV criativo (Ponto de venda criativo) pode ser a chave para bater sua concorrência em seu nicho de mercado.

Para atrair a atenção de seus clientes, investir numa decoração única, distribuição dos móveis, mudar a iluminação é um fator que de-se olhar.

Pesquisa seus concorrentes e procure entender seu ponto de venda.

Um PDV Criativo deve ter uma decoração estilizada e elementos visuais que podem deixam seu estabelecimento com uma cara única.

Esta estratégia pode sim ser inserida tranquilamente dentro de uma lanchonete mesmo investindo  pouco dinheiro.

Um pouco de pesquisa e um olhar refinado aos detalhes farão com certeza toda a diferença principalmente se você já souber quem pretende atingir.

Baixe o e-book de Como tornar meu restaurante mais eficiente