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Delivery quentinha: como fazer sucesso?

Delivery quentinha: como fazer sucesso?

O segredo de ter um delivery quentinha de sucesso, além de oferecer um produto de qualidade, é um administrativo que desempenhe bem esta função.

Por isso, fique atento às dicas da Saipos para fazer do delivery quentinha sua principal fonte de renda.

Assim você pode até pensar em expandir seu negócio para um restaurante com espaço para consumo no local, ou quem sabe se tornar uma franquia.

As opções são diversas e tudo depende do seu projeto de expansão e da administração do seu negócio.

Mas também é importante frisar que o seu cardápio deve conter pratos que vendam bem e que sejam bem preparados.

Como escolher o cardápio do meu delivery quentinha?

Com cardápio queremos nos referir a escolha dos seus pratos, não o menu contendo todos os pratos em si. Pelo menos não neste momento.

O seu delivery quentinha precisa ter um menu que capture a atenção dos clientes. Mas como fazer isso? Calma!

Para escolher os pratos que irão compor o seu cardápio você precisa tentar entender qual delivery comida populares na sua região.

Isso porque os pratos maior consumo em cada estado variam bastante por conta dos preços e também pelos ingredientes disponíveis.

Então faça essa pesquisa e garanta que a execução da sua comida seja de qualidade e que agrade a grande maioria.

Mas não se esqueça de incluir no cardápios opções de delivery vegano, já que este segmento está crescendo tando.

Cardápio físico

Montar o cardápio físico é muito importante já que ele é a primeira impressão que o possível comprador terá do seu delivery quentinha.

Portanto dê uma maior atenção e garanta que o menu tenha uma boa aparência e faça o cliente se interessar pelos seus preparos.

O cuidado com o cardápio remete no cliente a sensação de investimento, seriedade e de um cuidado com o sucesso do delivery marmitex.

Por isso um cardápio é tão importante. Afinal você pode baixar templates prontos e alterar suas informações, ou pagar para que um profissional faça para você.

Como escolher os fornecedores do meu delivery quentinha?

A escolha dos seus fornecedores vai definir a qualidade dos seus preparos. Não tem como fazer comida boa com produtos de segunda categoria.

Então procure fornecedores com todas as certificações da Anvisa e que funcionem de acordo com as normativas da vigilância sanitária.

Além disso, se possível compre com fornecedores locais, pois isso aumenta a economia da cidade.

Ou seja, isso é melhor pra todos, inclusive para você que economiza com impostos por transporte.

Controle de estoque

A gente entende que trabalhar com grandes quantidades pode ser um problema por causa da perda de alimentos quando o controle de estoque falha.

Por isso o cuidado com o prazo de validade e também com a integridade de produtos perecíveis como carnes, frutas, verduras e legumes é tão importante.

Cada alimento que apodrece ou fica impróprio para consumo é dinheiro, literalmente, posto fora pelo seu delivery quentinha.

Então sempre se atente às datas de fabricação e vencimento que vem no seu produto. 

No entanto, se ainda tiver problemas com isso, contrate um programa para realizar o controle de estoque e não desperdice seu dinheiro.

Para saber mais sobre a conservação de alimentos, clique na imagem abaixo, faça o download do e-book e aprenda como fazer de forma correta.

Como fazer o marketing do meu delivery quentinha?

Já que seu objetivo é fazer do seu delivery quentinha um sucesso, o marketing da sua marca é muito importante.

O primeiro passo é criar redes sociais como Facebook e Instagram para chegar em todos os cantos da cidade.

No entanto é preciso ter cuidado para alimentar essas páginas, isso porque as fotos precisam ser dos seus pratos reais e de preferência, bem iluminadas.

O foco principal deve ser seus preparos, o cuidado com os alimentos no dia a dia e também com os clientes.

Por isso busque responder comentários de forma rápida e cordial para que os seguidores da sua rede se sintam importantes.

Além disso, oferecer descontos para promover pratos específicos também é uma boa pedida.

Onde vender o meu delivery quentinha?

Existem no mercado diversos aplicativos que realizam o intermeio entre seus clientes e o seu restaurante.

Eles são muito populares entre os usuários por conterem diversos estabelecimentos dentro de um único aplicativo.

Sem contar que o fato de a maioria oferecer cupons de desconto incentivam ainda mais a compra.

Além disso, fazer parte desses apps melhora também a sua visibilidade e a segurança na entrega do seu restaurante.

Assim como também permite que os usuários vejam as avaliações anteriores e também a nota geral da sua loja.

Então conheça agora  os apps de delivery de mais sucesso atuantes no Brasil, são eles:

Com eles você pode aumentar significativamente suas vendas e consequentemente conseguir um lucro maior.

Mas para isso é necessário saber como fazer o cálculo para cobrar pelas refeições o valor mais correto possível.

Se você não sabe como fazer esse cálculo, clique e baixe a planilha para calcular o custo dos pratos.

Como administrar um delivery quentinha?

Embora muitas pessoas achem que administrar um negócio é simples, a verdade é que cuidar do seu negócio é muito mais difícil do que se imagina.

Por isso a utilização de um sistema que ajude a fazer a gestão do seu delivery quentinha e torne as tarefas administrativas mais simples, ágeis e inteligentes.

O sistema para delivery quentinha da Saipos ajuda o seu negócio pois conta com uma série de relatórios que ajudam a encontrar possíveis falhas e analisar os dados.

Relatórios

  • Cupons gerados: envia para o contador um relatório com todas as notas fiscais das vendas realizadas no mês. O envio é feito em um formato exportável para o sistema contábil;
  • DRE: realiza a somatória total da receita mensal;
  • Fluxo de caixa: contabiliza todas as entradas e saídas (customizáveis) de dinheiro, de forma a deixar muito mais estável sua gestão;
  • Controle de estoque: feito por meio de ficha técnica permite realizar o desconto de produtos usados em cada pedido. 
  • Lista de compras: permite que a personalização de uma quantidade mínima viável. Isso serve para alertar no sistema quando um item chegar neste estágio;
  • Vendas por área de entrega: permite visualizar a quantidade de entregas realizadas por bairros e também colocar cada bairro com um preço de delivery diferente.
  • Formas de pagamento: com este relatório é possível analisar quais as formas, porcentagens e valores totais usados em dinheiro, crédito ou débito.

Além disso, com o sistema para delivery da Saipos você economiza cerca de 1h por dia para realizar a abertura e fechamento de caixa.

Por isso o software é tão importante, pois diminui a exaustiva rotina administrativa e permite um olhar mais preciso sobre as finanças.

Bem como o cuidado com o cardápio, já que ao contratar o sistema você tem um cardápio criado exclusivamente para você.

Ficou interessado? Clique abaixo e agende uma demonstração com um de nossos consultores e conheça o sistema mais simples, ágil e inteligente.

Resumo

Custo de pratos