Franquias de Restaurante: Já pensou em abrir a sua?
A fim de investir no ramo de alimentação? Então confira as nossas dicas com as melhores franquias de restaurantes.
Conheça diversas opções de negócios lucrativos e descubra qual o que mais combina com o seu perfil.
Abrir o próprio restaurante é um sonho compartilhado por diversos brasileiros.
O desejo de oferecer ao público suas próprias receitas, criar pratos novos e ser reconhecido como um mestre da cozinha é algo que mexe com o subconsciente de muitos aspirantes a chef.
No entanto, se você gosta de cozinhar, porém seu objetivo não for se tornar a próxima celebridade da cozinha, mas sim ter um negócio eficiente e seguro, uma boa sugestão é investir em franquias de restaurantes.
O que é uma franquia?
Caso você ainda não conheça, o franchising consiste na concessão de um direito de uso, fornecida por um franqueador, para que o franqueado possa replicar em outras localidades um formato reconhecido e bem sucedido de negócio.
Ou seja, ao aderir a uma franquia de restaurantes, em vez de realizar todos os procedimentos necessários para pôr o estabelecimento em funcionamento, você se associa a um modelo de negócio pronto e que comprovadamente deu certo.
Dessa maneira você não desenvolve ações como:
- Gerir a imagem da marca;
- Criar o cardápio;
- Contratar colaboradores;
- Ensiná-los a preparar os pratos;
- Negociar a entrega de matérias-primas com fornecedores;
- Cuidar da parte administrativa.
Assim, você apenas adere a um modelo de negócio, já atuante e eficiente, que possui uma qualidade elevada e resulta no sucesso da rede.
Então, após a assinatura do contrato de adesão, você recebe todo o suporte necessário para implementar e gerir o seu negócio.
Dessa maneira, a transmissão de know-how abrange desde as tarefas operacionais até o que diz respeito às questões contábeis e administrativas.
Por isso, é, sem sombra de dúvidas, uma ótima opção para quem está começando agora no mundo dos negócios e pretende ter um negócio seguro e lucrativo.
Mas você deve estar se perguntando se o franchising é tão seguro assim, não é mesmo? Pois então, tire você mesmo as suas conclusões.
Mercado de franchising
Apesar de toda desconfiança dos últimos anos em torno da economia brasileira, o mercado de franchising continuou crescendo a todo vapor.
Surpreendentemente, só no ano passado, o setor faturou mais de R$ 174 bilhões, um aumento de 7% em relação a 2017.
Só para se ter uma ideia, nos últimos quatro anos, o mercado de franquias acumulou um crescimento de aproximadamente 20%.
No mesmo período o PIB brasileiro variou negativamente. Franquias pode ser um bom caminho para quem quer iniciar seu negócio, separamos aqui alguns exemplos negócios lucrativos.
O ramo com maior participação no mercado de franquias é o segmento de alimentação.
Segundo dados de 2017, o setor foi responsável por mais de um quarto dos mais de R$ 163 bilhões faturados pelo franchising brasileiro.
Nos últimos anos, o segmento vem se reinventando com o surgimento de novos nichos, como o de produtos naturais e orgânicos.
Mas sem sombra de dúvidas, trata-se de um mercado com muito potencial de crescimento.
Abaixo, nós reunimos uma lista com 8 franquias com grande potencial de lucratividade para inspirar você a abrir seu segundo restaurante ou começar a franquear. Confira:
Bob’s
Empresa norte-americana com mais de 60 anos de mercado, conta com mais de mil unidades espalhadas pelo Brasil. Seus principais produtos são sanduíches, sorvetes, refeições rápidas.
- Investimento médio: de R$ 50 mil a R$ 180 mil;
- Retorno do Investimento: 18 a 24 meses;
China In Box
A China in Box, rede de fast food de comida chinesa criado em 1992, em São Paulo. Atualmente, conta com mais de 150 unidades espalhadas por diversos estados brasileiros.
- Investimento médio: a partir de R$ 540 mil;
- Retorno do Investimento: 36 a 48 meses;
Girafas
Rede brasileira de restaurantes com mais de 400 unidades espalhadas pelo país. No mercado desde 1981, oferece aos clientes refeições variadas e para todos os bolsos.
- Investimento médio: a partir de R$ 550 mil;
- Retorno do Investimento: 36 a 48 meses;
Croasonho
Com 20 anos de atuação no mercado e mais de 80 lojas instaladas em 16 estados brasileiros.
Atua com a comercialização de croissants recheados doces e salgados, brownies, pratos executivos, saladas, sucos naturais, milk shakes, cafés especiais e aromatizados e bebidas.
- Investimento médio: a partir de R$ 465 mil;
- Retorno do Investimento: 18 a 36 meses;
Japesca
A franquia Japesca é um fast-food de comida japonesa que tem a proposta de afastar a sofisticação de sashimis, sushis e temakis. Nascida em Porto Alegre (RS), oferece alimentação saudável e segura com preços acessíveis para os clientes.
- Investimento mínimo: R$ 300 mil;
- Tempo de retorno do investimento: 15 a 24 meses
Balanceado
Inegavelmente o Balanceado é uma franquia de alimentação saudável e funcional. Destaca em suas receitas as propriedades nutricionais dos alimentos para que os clientes façam escolhas que atendam às suas necessidades.
- Investimento médio: 700 mil;
- Retorno do Investimento:30 meses;
Bella Gula
Rede de lojas especializadas em tortas e bolos artesanais, cafés especiais, salgados, pratos quentes e outros tipos de guloseimas. Criada há mais de 25 anos, atualmente, conta com um total de 31 unidades franqueadas.
- Investimento médio: 200 mil;
- Retorno do Investimento: 24 a 36 meses;
McDonald’s
Certamente a maior rede de alimentação do mundo e uma das marcas mais conhecidas ao redor do planeta, o McDonald’s dispensa maiores apresentações no que diz respeito a seus produtos e serviços.
- Investimento médio: a partir de R$ 1,6 milhão;
- Retorno do Investimento: 60 meses.