28 de janeiro de 2020
Nova lei do couvert artístico
Entenda a Lei do couvert artístico Existe uma proposta de lei no Congresso Nacional com algumas alterações nas regras do couvert artístico. Ela prevê que…
6 de fevereiro de 2020
É obrigatório ter placa de couvert artístico?
É obrigatório ter placa de couvert artístico? Tem um estabelecimento com apresentações artísticas? Então saiba como funciona a obrigatoriedade da placa de couvert artístico. A…
26 de fevereiro de 2020
Como funciona um ERP?
Entenda agora o que é e como utilizar o Enterprise Resource Planning! O ERP é um software, que integra informações dos setores de uma empresa.…
28 de janeiro de 2020
Análise SWOT ou FOFA: O que é?
O que é análise SWOT? A análise SWOT ou análise FOFA, como é conhecida no Brasil, é uma ferramenta usada para o planejamento estratégico de…
28 de janeiro de 2020
Quanto custa um funcionário?
Você já parou para pensar em quanto custa um funcionário? Pois é, não é só com o salário que você precisa se preocupar. Um funcionário…
28 de janeiro de 2020
Como avaliar desempenho de funcionários?
No dia a dia corrido de um restaurante pode acabar sendo difícil avaliar o desempenho de funcionários. Mas é justamente por isso você deve manter…
28 de janeiro de 2020
Como fazer um bom atendimento no meu restaurante?
Se você quer saber como fazer um bom atendimento no seu restaurante, chegou ao texto certo! Sabemos que é muito importante para os restaurantes fidelizar…
27 de janeiro de 2020
Como calcular a taxa de serviço no seu restaurante?
Entenda o que é a taxa de serviço para restaurantes O termo, a taxa de serviço é um valor cobrado pelo serviço prestado no bar,…
28 de janeiro de 2020
Restaurantes podem cobrar taxa de desperdício?
Conteúdo Zero Hora- Esta é uma das questões feitas com mais frequência ao Procon de Porto Alegre São diversas reclamações por dia nos vários canais…
27 de janeiro de 2020
Música em restaurante pode influenciar escolhas
Conteúdo Revista Menu- O volume da música em um restaurante pode influenciar na escolha do prato, aponta pesquisa americana. Segundo o estudo, o volume e…