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Por que usar Planilha de Controle de Caixa?

Estamos aqui para ajudar você com o fluxo de caixa do seu restaurante.

Por que usar a planilha de controle de caixa no meu restaurante?

Uma planilha de controle de caixa auxilia o gestor de restaurante a dar início à organização do controle de quanto dinheiro está disponível e, também, de quando ele entra e sai de seu negócio.

Sendo assim, usar diariamente a planilha para controle de caixa oferece aos responsáveis uma previsão maior sobre as finanças do restaurante.

Além disso, organizando as finanças, é mais fácil programar o pagamento  das contas fixas, da equipe e, também, de investimentos para administrar e melhorar o ambiente de trabalho.

Antigamente, antes da tecnologia de computadores, tablets e celulares, administrar um restaurante era na base de um caderninho. Nele, eram anotadas todas as movimentações.

É difícil imaginar que um gestor não tinha a facilidade de utilizar uma planilha de controle de caixa.

Porém, ao mesmo tempo em que a coleta de dados da gestão financeira demanda menos tempo, a concorrência é maior.

Então, é muito mais importante ter uma administração eficiente e organizada. Muito mais do que nos tempos do famoso caderninho.

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A nossa planilha de fluxo de caixa vai ajudar você na organização das suas informações financeiras de forma simples ágil e inteligente.

Mas o que é a planilha de controle de caixa?

O controle de caixa é uma das ações de gestão financeira mais importantes, não só de um restaurante, como de todos os tipos de empresas.

Dessa maneira, seu objetivo é oferecer e projetar o resultado de todas as entradas e saídas de capital do seu estabelecimento.

Por essas e outras que a Saipos disponibiliza dois modelos de planilha para controle de caixa: uma para fluxo diário e outra para fluxo mensal.

Isso facilitará seu trabalho. Uma dica é utilizar ambas, pois uma apresenta uma visão de curto prazo (fluxo diário), e a outra, de longo prazo (fluxo mensal).

Portanto, o fator mais interessante da planilha de controle de caixa é poder planejar o que você tem a receber e pagar.

Assim, o gestor pode olhar no fim da planilha e conferir se tem mais valores a receber do que a pagar.

Além disso, pode antecipar, por exemplo, se algum mês tem chances de fechar no vermelho.

Nesse caso, terá tempo hábil para fazer alguma ação para converter o cenário negativo.

Quais os benefícios de usar uma planilha de controle de caixa?

Com a planilha de controle de caixa você terá uma visão completa dos lançamentos diários e mensais do seu negócio.

Também terá sempre em mãos as datas de todas as entradas e saídas de caixa. 

Sendo assim, esse processo fica mais organizado e seguro, além de otimizar seu tempo, de forma prática e rápida.

Ainda, é possível ter uma visão simplificada e descomplicada do seu saldo.

Outras vantagens de usar uma planilha para controle de caixa:

  • Avaliar a estratégia da sua empresa;
  • Realizar um planejamento baseado nas informações;
  • Organizar as despesas do seu negócio;
  • Tomar decisões mais assertivas.

4 motivos para usar a planilha de controle de caixa

Lendo até aqui, com certeza você percebeu a relevância e importância de acompanhar as entradas e saídas financeiras da sua empresa.

Além disso, observou que é necessário ter total controle do fluxo de caixa do seu negócio, utilizando a planilha de controle de caixa.

Dessa maneira, a Saipos quer reforçar essa importância, oferecendo quatro motivos cruciais para você começar a usar hoje mesmo a planilha.

É fundamental implantar a cultura de controlar e acompanhar todas as movimentações financeiras da sua empresa!

1. Previsão

Estar ciente dos gastos e investimentos futuros possibilita o gestor a elaborar planos de ação.

Outra forma seria buscar recursos necessários para evitar falhas e prejuízos, ao invés de ser surpreendido com saldos negativos.

2. Avaliar a estratégia de negócio

Com a planilha para controle de caixa, o gestor pode acompanhar se o faturamento está aumentando conforme as expectativas.

Porém, também enxerga se será necessário realizar alguma ação para alcançar o crescimento almejado. 

3. Ampliar os investimentos

Caso esteja sobrando dinheiro em caixa, pode valer a pena aplicar parte deste valor em mais investimentos.

Investir é uma das melhores ações que o gestor pode fazer!

Porém, antes de realizar essa atitude com o dinheiro da empresa, é melhor falar com um consultar. Ele informará qual o procedimento mais adequado para essa ação.

4. Tomar decisões assertivas

Com a análise financeira em mãos, o gestor estará mais seguro, além de ter mais chance de sucesso ao tomar decisões importantes.

Além disso, estará ciente das previsões de entradas e saídas, assim como da situação atual do caixa.

Planilha de controle de caixa: como fazer?

O primeiro passo para fazer a planilha de controle de caixa é organizar suas contas.

Feito isso, você terá essa divisão das contas por datas de vencimento e, assim, poderá começar a estruturar a sua planilha.

Porém, da mesma maneira, você precisará registrar as entradas de dinheiro para que seja possível comparar também os resultados.

Isso porque a razão de usar a planilha para controle de caixa é controlar TODAS as movimentações do seu negócio.

Portanto, com ela, o gestor consegue acompanhar e controlar os lançamentos de entradas e saídas de recursos financeiros do seu estabelecimento.

Isso significa que você terá que documentar todas as transações que seu negócio realiza.

Sejam elas de pagamentos de contas, compras de produtos, ou vendas, em dinheiro ou cartão.

Para facilitar sua vida, a Saipos preparou uma planilha de fluxo de caixa especialmente para seu negócio. Clique no banner abaixo e baixe GRÁTIS!

Este modelo vale tanto para montar qualquer tipo de planilha de fluxo. Neste exemplo, iremos trabalhar com o diário.
Independente do modelo, você sempre vai precisar organizar este controle dentro de um padrão.

5 dicas para fazer a planilha de controle de caixa

A planilha para controle de caixa pode ser uma mão na roda para empreendedores, ainda mais para aqueles que estão começando seu próprio negócio.

Por isso, a Saipos separou algumas dicas bastante úteis para você fazer a planilha de controle de caixa para usar no seu restaurante ou empresa. Confira!

1. Estabeleça um período para seu fluxo de caixa

Determine uma divisão cronológica para realizar essa tarefa.

Pode ser mensal, semanal, quinzenal, anual ou, até mesmo, diário. 

Esse tipo de organização será um facilitador na hora de analisar suas contas. Pois, assim, você evitará de se perder e confundir números.

Por isso, não fique no prejuízo. Ponha tudo em ordem!

2. Defina uma forma de identificar receitas e despesas

Use e abuse de cores ou símbolos para que você consiga identificar rapidamente o que é receita e o que é despesa.

Lembre-se: vale tudo quando o motivo é compreender o que os números falam.

O importante, nesse contexto, é você saber reconhecer seu método. 

Por isso, a melhor forma de fazer isso é com maneiras que lhe deixarem mais confortável para identificar e diferenciar receitas e despesas.

3. Identifique quais são as movimentações financeiras periódicas

Essa dica significa que você deve separar as receitas e despesas que são fixas, como contas de luz, água, salário da equipe, entre outros.

Dessa maneira, você poderá compreender que, todo mês, terá que lidar com essas contas.

4. Separe as contas a receber

Caso você venda algo, com pagamento a prazo, lance o valor das parcelas nas contas a receber para os próximos meses.

5. Crie centros de custos para agrupar suas despesas

Esse conselho indica que se você atende clientes, pode colocar o nome do projeto como centro de custo ou, ainda, o nome do restaurante ou empresa.

Para despesas internas, pode incluir os departamentos do seu negócio como centros de uso.

Assim, você terá noção de onde está sendo investido seu dinheiro.

Dessa maneira, esses conselhos vão auxiliar você a dar início na sua planilha de controle de caixa.

Siga essas dicas e, com certeza, você terá sucesso em relação à organização e otimização da gestão financeira do seu negócio. 

Quando largar a planilha de controle de caixa?

As pessoas utilizavam (e ainda utilizam) planilhas do Excel para controlar todas as atividades que dizem respeito à sua empresa.

Seja com controle de estoque, de caixa, vendas, funcionários, entre outros.

Sem sombra de dúvidas, podemos garantir que esse método funciona. Porém, com o crescimento do seu negócio, as planilhas podem não otimizar seu tempo.

Sendo assim, é importante lembrar que o sucesso do seu negócio depende, principalmente, de como você realiza a gestão financeira do seu estabelecimento.

Com a Saipos – Sistema para Restaurantes, você terá um controle de caixa atualizado, organizado e automatizado.

Isso significa que sempre que você registrar uma venda, ela automaticamente fará o lançamento nas contas a receber.

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Você tem dúvidas sobre utilizar o sistema Saipos? Entre em contato e acompanhe uma demonstração gratuitamente.

Resumo

Tudo sobre Gestão Financeira para restaurante

Ter uma gestão financeira para restaurante significa realizar ações e técnicas administrativas que incluem planejar, analisar e controlar as atividades financeiras do seu negócio.

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Para você escolher um software gestão financeira para restaurante, ele precisa servir para acompanhar o fluxo de caixa, precificar os pratos de maneira assertiva e saber o que gera mais lucro.

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