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9 passos assertivos para um plano de negócio pizzaria delivery 

9 passos assertivos para um plano de negócio pizzaria delivery 

Ter um plano de negócio pizzaria delivery é um passo indispensável para qualquer empreendimento na área. Funciona como um guia completo de como montar o seu negócio na área.

Se você já tem uma pizzaria e pulou essa etapa, nada impede que faça agora – isso vai potencializar o seu crescimento, possibilitando novas estratégias.

Mas se você pretende montar uma pizzaria delivery, deixar o plano de negócios para depois está proibido, ok?

Sabemos que muitos empreendedores encontram dificuldade quando pensam em planejamento, mas este é um aspecto que norteia todos os resultados do negócio.

Por isso, criamos este conteúdo para facilitar a sua vida! Aqui você vai ter a possibilidade de visualizar a criação de um plano de negócio pizzaria delivery.

E o melhor de tudo, ao longo deste conteúdo, lhe daremos a possibilidade de baixar um modelo de plano de negócios muito útil. Preparado? Então vamos lá!

Mas antes disso, aproveite para baixar nosso e-Book “Como tornar o seu restaurante mais eficiente”. É só apertar no banner para fazer o download grátis!

Conheça o passo a passo para fazer o seu plano de negócio!

Para te mostrar com o máximo de clareza como criar o seu plano de negócio pizzaria delivery, vamos nos basear no Business Model Canvas (Quadro de modelo de negócios).

Com ele você consegue organizar as principais informações que precisa e fazer uma análise de forma muito simples sempre que for necessário.

Para isso, teremos 9 etapas a serem preenchidas:

Vamos começar? Para tornar tudo mais entendível, iremos simular cada uma das etapas, ok? Mas lembre-se que quando você for fazer isso, as respostas precisam ser mais detalhadas possível.

Etapa do Canvas

O que se perguntar?

Simulação de resposta

1. Proposta de valor

  • Qual diferencial meu delivery oferece ao cliente?
  • Qual minha ideia de produto /serviço?
  • Que necessidades de clientes estamos satisfazendo?
Pizzaria delivery com foco em experiência do cliente, embalagens criativas e sabores exclusivos inspirados em nomes de séries.

A pizza é o melhor acompanhamento na hora de assistir um filme, por isso será criado algo diferenciado para esse público que valoriza a experiência de compra.

2. Segmento de clientes 

  • Para quem estamos gerando valor?
  • Quem é nosso público alvo?
O foco é dar atenção ao público jovem que possui interesse em filmes, séries e livros.

É um público grande com pouca possibilidade de compra dentro da nossa identidade, visto que na região não temos concorrentes que oferecem o mesmo serviço.

3. Canais 

  • Através de que canais o público alvo deve ser abordado?
  • Como são abordados hoje por outras empresas?
  • Quais funcionam melhor?
  • Quais têm a melhor relação custo benefício?
O público alvo é ligado fortemente as redes sociais, sendo assim, o meio digital é o principal canal de acesso do nosso delivery.

A independência de venda através de um site próprio será primordial para tornar o espaço personalizado e criar promoções através do Instagram que leve o público diretamente para a página de compra.

No momento, nenhuma pizzaria delivery da região presta o mesmo serviço visando nosso público.

4. Relacionamento com o Cliente

  • Como conseguiremos e expandiremos nossa cartela de clientes?
  • Que relação queremos ter com os clientes?
  • Qual o custo disso?
Nossa agenda de clientes será criada a partir de uma forte campanha de marketing de pré lançamento onde o cliente que se cadastrar garante uma cortesia na primeira compra. Após, para captar dados do nosso público e entender sua perspectiva, faremos uma pesquisa de mercado disparada para a base.

Mensalmente, criaremos campanhas digitais para atingir mais pessoas, e a nossa relação se tornará a mais “próxima” possível, tratando cada cliente como um amigo.

5. Fontes de receita

  • Quais os principais recursos exigidos por nossas
  • propostas de valor?
  • Nossos canais de distribuição?
  • Relacionamento com clientes?
  • Fontes de receita?
Na região, uma pizza tamanho grande fica na faixa de R$50. Nossa proposta é vender este tamanho por R$67. Um valor justo por conta de toda a experiência de compra. 

No entanto, nosso produto tem o objetivo de superar a entrega das pizzarias convencionais da cidade, tendo mais recheio e sabores criativos, além da opção personalizada. 

A tática principal será monitorar constantemente os valores dos concorrentes mais populares e fazer promoções que tornem nosso produto mais vantajoso.

6. Recursos principais

  • Quais os principais recursos exigidos por nossas
  • propostas de valor?
  • Nossos canais de distribuição?
  • Relacionamento com clientes?
Cozinha ampla com equipamentos potentes;

Internet de alta velocidade;

Embalagens temáticas com identidade visual;

Brindes periódicos também temáticos;

Entregadores;

Equipe de colaboradores;

Site próprio e redes sociais.

7. Atividades principal

  • Quais as principais atividades exigidas por nossa
  • proposta de valor?
  • Nossos canais de distribuição?
  • Relacionamento com clientes?
Desenvolvimento de um produto com sabor diferenciado, marcante com conceitos inovadores.

Criação de autoridade nas redes sociais com posts atuais e temáticos, envolvendo nosso público além do tema “pizza”.

Contato de qualidade com proximidade afetiva e bom humor.

8. Parcerias principais
  • Quem são nossos principais parceiros?
  • Quem são nossos principais fornecedores?
  • Que recursos cruciais estamos adquirindo de nossos parceiros?
  • Que atividades cruciais nossos parceiros executam?
Apps de delivery responsável pelas entregas e marketing;

Fornecedor xx – mantimentos para preparação;

Influenciador xx – Divulgação do nosso produto

9. Estrutura de custos

  • Quais os custos mais importantes no nosso modelo de negócio?
  • Quais são os recursos mais caros?
  • (Detalhar custos)
Manutenção de redes sociais e impulsionamentos R$800

Aluguel R$980

Luz/água/gás R$750

Pagamento equipe R$3.500

Ingredientes R$4.700

Parcerias R$1.000

Sistema de Gestão R$400

O que considerar na hora de preencher meu plano de negócio Pizzaria Delivery?

Você não precisa preencher o seu plano de negócio pizzaria delivery de uma só vez. O ideal é buscar respostas além do que você havia imaginado, e isso envolve pesquisas.

Uma dica é tentar ser o mais específico possível em cada uma das etapas, deixando tudo tão claro a ponto de qualquer pessoa entender os objetivos financeiros de uma pizzaria.

Além disso, sugerimos que você separe um espaço para informar seus objetivos por período. Por exemplo: “Até ano que vem, o esperado é que nosso faturamento chegue a R$12.000 ao mês”.

E como falamos anteriormente, ainda que a sua pizzaria já esteja funcionando, é importante ter todas as etapas documentadas.

Isso porque, na hora de conversar com um investidor, sócio, ou até vender o empreendimento, a negociação fica mais fácil.

Mais que isso, somente colocando no papel você perceberá falhas que o dia a dia pode camuflar, e então, resolvê-las.

Geralmente, um plano de negócios bem feito precisa andar junto a boas estratégias de divulgação. 

Por isso, separamos um material grátis que vai te ajudar nisso. Aperte no banner e baixe as 5 dicas para divulgar sua pizzaria e aumentar suas vendas!

O que fazer após a criação de um plano de negócio Pizzaria Delivery?

Após preencher o seu plano de negócio pizzaria delivery, você deve reler todas as informações e analisar.

Provavelmente, durante as respostas você teve dúvidas e percebeu pontos que ainda não havia reparado, e este é um dos propósitos do plano.

Com isso, o ideal é tomar medidas que solucionem essas questões, como por exemplo, a elaboração de uma pesquisa de mercado e um plano de marketing mais detalhado.

  • Se quiser aprender tudo sobre plano de marketing para pizzaria, clique aqui

Por que um Sistema para Pizzaria deve estar no meu plano de negócio?

Como você deve ter reparado, em nossa simulação de plano de negócio, a necessidade  de um sistema de gestão para pizzaria estava sempre presente. 

Na verdade, a tecnologia é indispensável para qualquer pizzaria, e para isso, automatizar alguns processos se torna fundamental, já que ajuda em aumentar agilidade de uma pizzaria.

Por isso, se você quer otimizar seu tempo, evitar erros e ter mais facilidade com as demandas do delivery, um sistema para pizzaria como o da SAIPOS é uma ótima pedida.

Com ele você tem benefícios em todas as etapas do seu processo, incluindo o controle de estoque, controle financeiro, emissão de cupom fiscal, integração com apps de delivery e muito mais.

Para saber mais sobre o sistema da Saipos, aperte no banner e agende grátis uma demonstração!

Resumo

Aumente a produtividade da sua Pizzaria!