Quais os principais problemas ocorridos em uma frente de caixa?

O que é frente de caixa?

A frente de caixa é o local onde é posto todo o dinheiro que o seu negócio arrecadou durante o dia.

Também chamado de Ponto de Vendas (PDV), esta é a área onde os clientes finalizam as compras, verificando o valor total e fazendo o pagamento.

Com o dia a dia corrido, nem sempre é possível ter um controle muito bom da frente de caixa e é aí que o sistema de gestão para restaurante entra em jogo.

Softwares desse tipo conseguem tornar o atendimento mais rápido e com um quantidade menor de erros.

Problemas na frente de caixa podem, e irão, afetar o seu negócio de uma maneira muito significativa, então procure sempre corrigi-los.

Quais os principais problemas ocorridos em uma frente de caixa?

Não fique pensando que os problemas ocorridos em uma frente de caixa não vão atingir no seu negócio.

Todo mundo corre o risco de ter dores de cabeça com esta questão. E é por isso que você precisa conhecer e se preparar para qualquer um deles.

Confira abaixo os problemas mais comuns na frente de caixa para evitar no seu restaurante!

Falta de meios de pagamento

Hoje em dia, os clientes gostam de escolher a forma de pagamento, então procure oferecer mais de uma.

Ofereça o máximo de opções possíveis. Isso ajuda muito o trabalho de frente de caixa.

Mas, se você se limitar, irá prejudicar o processo, além de perder alguns clientes.

Acabe com o problema de filas enormes dando opções ao cliente. Quanto mais bandeiras de cartões de crédito e débito você oferecer, mais a sua cliente irá gostar.

Muita gente parou de sair de caso por dinheiro vivo, então é fundamental sim que o seu negócio tenha, de certa forma, um leque de opções.

Não deixe de ganhar dinheiro e de prejudicar a sua frente de caixa pela falta de meios de pagamento.

Atendimento lento e não ágil

Jamais o seu negócio pode sofrer por ter um atendimento lento. Esse é um dos sete pecados do meio.

A falta de agilidade atrapalha a frente de caixa e ainda espanta clientes.

Muitas vezes, isso pode ser causado pela falta de uso do sistema ou dos equipamentos usados no local.

Em casos como este, é indicado que treine muito bem a sua equipe, justamente para evitar esse tipo de problema.

A melhor forma de evitar isso, é investir em treinamentos práticos entre os seus funcionários.  

Desta forma, o que era um dos principais problemas ocorridos em uma frente de caixa pode se tornar um fortalecimento no seu negócio.

Uma equipe bem treinada, com conhecimento nas ferramentas e processos, associado de um software de gestão, trará bons frutos ao seu restaurante.
 

 

Processos arcaicos

A frente de caixa é a última etapa na parte de vendas, então é obrigatório que todo o produto encomendado  passe pelos registros de entrada e armazenamento no estoque.

Quem trabalha com o processo automatizado, tem a frente de caixa integrada com os outros departamentos, o que facilita muito no dia a dia.

Mas, quem ainda não faz uso de uma ferramenta de gestão, pode confundir algumas etapas e é aí que está o problema.

Cada etapa do processo funciona de uma determinada maneira, então não é bom misturar ou confundir nada.

Execute as operações de contabilidade, controle de estoque e planejamento de compras do melhor jeito possível.

Fazer tudo a mão ou com planilhas pode até ajudar por um tempo, mas se tornou um processo arcaico e que gera muitos erros.

Falta de previsão de demanda

Quem não faz uma previsão de demanda está perdido! Todo o tipo de negócio, seja lá qual ele for, precisa ter noção do que vende.

Da mesma forma, deve saber os horários de maior movimento e se preparar.

No caso de um restaurante caseiro que está localizado em um zona indústrial, por exemplo, deve se preparar muito bem para o horário do almoço.

Não somente na falta de demanda, mas também no estoque este problema pode vir assombrar. Então fique de olho!

A falta de preparação pode prejudicar muito a sua frente de caixa e o seu restaurante como um todo.

Contrate alguém para tomar conta disso ou contrata um sistema de gestão para restaurantes, como Saipos.

Desta forma você tem todos os seus processos automatizados em poucos cliques.

Não usar software e equipamentos certos

Usar um software não vai apenas ajudar você na frente de caixa, mas sim em todos os outros processos que o seu restaurante precisar.

Desta forma, quem não utiliza equipamentos corretos ou um sistema de gestão, está mais suscetível a erros e dores de cabeça em processos simples.

Não sofra mais com o alinhamento de estoque, emissão de cupons ou de notas fiscais. Procure por um software, como o da Saipos, para ajudar você no dia a dia.  

Com tudo isso simplificado, você ganha tempo para executar outras tarefas, que exigem mais da sua atenção e do seu tempo.

Não sofra mais. Com poucos cliques você consegue ter a agilidade que precisa!

 

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