Qual a importância do controle de vendas e estoque?

Um bom controle de vendas em seu restaurante irá garantir uma série de eficiências. Uma delas, inclusive, está associada ao controle de estoque.

Novamente estas duas ferramentas podem ajudar o seu restaurante a crescer mais rápido e a lucrar em uma proporção muito maior. 

Ambos se complementam, então se um estiver desorientado, o outro não vai funcionar tão bem assim.

O controle de vendas e estoque andam lado a lado, então dê assistência ao dois. Quer saber como? Confira abaixo algumas dicas valiosas sobre os processos. 

Qual a importância do controle de vendas e estoque?

O controle de vendas não é apenas um rascunho de anotações de tudo foi vendido no seu restaurante. 

Ele deve abranger todas as tarefas desta área, até mesmo aquelas que foram perdidas ou previstas. 

Isso quer dizer que devem estar incluídas as compras feitas,a situação do estoque,, negociações e os demais fatores influentes nesta área. 

O controle de vendas e de estoque são importantes para analisar e avaliar as operação de maneira abrangente e eficiente.

Tudo isso foi criado para diminuir a margem de erros dentro do seu estabelecimento.  

Até porque o processo permite identificar onde melhorar, gerando, assim, impacto em diversos pontos do seu negócio. 

Além disso, o controle de vendas e estoque pode gerar percepções que outras tarefas sozinhas não são capazes de gerar. 

Como na gestão de compras para que as aquisições da empresa sejam as mais vantajosas. 

Não deixe para este processo para depois, comece agora mesmo e veja as mudanças acontecendo!

Como ter um controle de vendas e de estoque?

Hoje em dia é mais fácil e prático saber sobre as suas vendas e um controle de estoqueJá existem programas no mercado que permitem isso.

Graças a eles promover algumas atividades podem ficar mais fáceis, além de permitir que você fature mais em seu restaurante. Veja:

  1. Cadastros: inserção de produtos, empresas, fornecedores, estoques, entre outras informações essenciais;
  2. Importação: com um programa de gestão de estoque você consegue importar as notas fiscais eletrônicas e armazená-las em nuvem com segurança e acessibilidade;
  3. Relatórios: essa parte, que é tão chata, pode ser automatizada, permitindo a geração de relatórios completos e customizáveis;
  4. Entrada e saída de produtos: tudo que entra e sai do seu restaurante é primordial para o bom andamento dos processos;
  5. Movimentação: outra vantagem de contar com programas desse tipo é poder movimentar produtos de um lugar para o outro sem complicação;
  6. Ajuste: organize suas vendas e seu estoque. Faça alterações com uma ferramenta de gestão integrada e automática. Desse modo, há menos erros e falhas nas contagens;
  7. Orçamentos: é mais simples conseguir os melhores preços com um programa de gestão de estoque, pois os fornecedores enviam orçamentos automaticamente.

 

 

5 pontos positivos do controle de vendas e estoque 

1. Planejamento de vendas

Com o controle de vendas em seu restaurante, fica muito mais fácil ter um planejamento de vendas. 

Isso acontece porque as ações de vendas traçadas possibilitam que você faça um análise melhor.

Sem contar que permite estabelecer metas de vendas mais reais, que serão compatíveis com o seu restaurante.

2. Visibilidade financeira

Saiba que a principal importância do controle de vendas em seu restaurante é a coleta de dados das vendas.

Todas as informações de vendas podem ser usadas para atrair mais clientes.

Ter esse conhecimento possibilita ter uma projeção do que os clientes mais gostam de consumir em seu restaurante.

Com uma análise assim, você consegue lucrar mais e ter, de fato, a tão sonhada estabilidade financeira. 

3. Controle mais preciso do estoque

Eu sei que o seu pior pesadelo é ficar em ingrediente no horário de atendimento. E sabe o que pode ajudar a evitar isso? Um controle de vendas e estoque em seu restaurante. 

Um estoque organizado permite que você tenha mais confiança no atendimento. Mas, para ter confiança, você precisa ter uma noção do que comprar e quando comprar.

E é aí que o controle de vendas entra em ação. A venda depende do estoque, então, é preciso ter uma boa relação com estas informações. 

O seu controle de vendas é a chave para ter um com controle de estoque. Um sempre vai depender do outro, então controle ambos com eficiência.

4. Retirada de informações

A importância do controle de vendas em seu restaurante é tamanha que, sem ela, fica difícil até de registrar as informações mais básicas.

Para que seu restaurante consiga gerar relatórios positivos e efetivos, é muito importante ter um completo dos pratos que foram vendidos.

Não esqueça do básico e dê importância ao controle de vendas em seu restaurante. Fique de olho em:

  1. Adicionais do pedido;
  2. Data e horário da venda;
  3. Formas de pagamento;
  4. Preço unitário e total;
  5. Produto vendido.

Com tudo nas mãos, você consegue ter informações estratégicas para ajudar o seu bar, restaurante ou lanchonete a saber o que é mais vendido.

5. Benefícios do controle de vendas

Hoje em dia ainda existem muitos empreendedores que não dão importância ao controle de vendas em seu restaurantes.

Não é uma boa escolha ignorar este processo, já que com ele é possível saber se o seu estabelecimento terá dinheiro para pagar as contas, por exemplo.

Além de tudo, o controle de vendas permite que você estipule o preço correto do cardápio, veja seu lucro e gastos.

Use as planilhas para ter uma organização melhor do controle de vendas ou, se preferir, contrate um software de controle de vendas.

A Saipos é um dos softwares que faz este serviço. Nós atuamos para facilitar o seu controle de vendas através de um sistema simples, ágil e inteligente.

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